Speisekarte

Starter

ANTIPASTI I VORSPEISEN

Bruschetta della Casa

traditionell geröstetes Ciabatta Brot (4 Stück) mit Tomaten, Pistaziencreme und frischem cremigen Filata-Käse

9,60

Vitello Tonnato

hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce

17,60

Carpaccio con Burrata al Tartufo

dünn geschnittenes Rindfleisch, italienischer Burrata mit Trüffelgeschmack, Rucola und Parmesankäse

19,90

Carpaccio di Tonno

dünn geschnittener Thunfisch mit einer Balsamico-Erdbeer Vinaigrette und mediterranes Chutney

19,90

Polenta, Porcini e Caprino

frittierte Polenta mit Ziegenkäse-Rocher verfeinert mit Parmesan Fondue

17,60

Quartetto Italiano

Vitello Tonnato – Burrattina mit Cherrytomaten– Carpaccio di Manzo – Bruschetta della Casa

19,90

* * * * * *

Antipasto Misto Casa al Porto (ab 3 Personen)

gemischte Vorspeisenvariation mit eingelegtem Gemüse, Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Bruschetta della Casa, Parmaschinken, Büffelmozzarella und Oktopus Carpaccio

pro Person 12,90

Zuppa

Zuppa di Fagioli, Cozze e tabasco in Crosta di Pane

Bohnencremesuppe mit Miesmuscheln und Tabasco mit Brotkruste überbacken

14,90

FOCACCE | FOCACCIA

Focaccia olio e rosmarino

mit Olivenöl, Rosmarin und Aioli

7,90

Focaccia parma e bufala

Parmaschinken, Büffelmozzarella und Rucola

12,90

Focaccia alla Marinara

mit Tomatensauce, Oregano und Sardellen

11,90

INSALATE | SALATE

Insalata mista piccola

kleiner gemischter Salat

7,50

Insalata mista grande

großer gemischter Salat

11,50

Insalata del Fattore

großer gemischter Salat mit Hänchenbruststreifen, Schafskäse und getrockneten Tomaten

16,90

Insalata Casa al Porto

großer gemischter Salat mit Rindfleischstreifen, Walnüssen und Parmesankäse

17,90

Insalata con Salmone e Avocado

großer gemischter Salat mit Lachs und Avocado

17,90

Unsere Salate servieren wir Ihnen mit einer hausgemachten italienischen Vinaigrette

Pasta

PASTA | NUDELN

Troccoli alla Carbonara

frische handgemachte, traditionelle Spaghetti Carbonara in der Pfanne serviert

17,90

Gnocchi con Gamberi e Pane Aromatico

Kartoffelgnocchi mit Garnelenschwänzen, Cherrytomaten-Weißweinsud, verfeinert mit Kräuter-Paniermehl

18,90

Calamarata dello Chef

frische, breite Nudelringe mit italienischer Fenchelbratwurst, Wildbrokkoli und geräucherten Provola-Käse

18,90

Troccoli con Amatriciana di Tonno

frische, handgemachte Spaghetti mit Thunfisch-Bauchfleisch und Zwiebeln in Sanmarzano Tomatensugo, verfeinert mit Petersilien Pecorino

19,90

Spaghetti Aglio Olio 3.0

Mal anders gemacht: frische, handgemachte, pikante Spaghetti mit Olivenöl,weiße und schwarze Knoblauchcreme

18,50

Tagliolini al Tartufo

frische, dünne Bandnudeln mit Parmesancreme und frischen Trüffeln im Parmesan-Nest serviert

24,90

Ravioli con Porcini su Crema di Basilico

Ravioli mit Steinpilzfüllung auf Basilikumcreme serviert

18,50

Linguine al Limone ai Frutti di Mare

handgemachte Zitronen-Linguine mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Oktopus und Scampi in Cherrytomaten-Weißweinsud

22,90

Tagliolini con Ragu´ di Cinghiale e Burrata

frische, dünne Bandnudeln mit Wildschweinragout, verfeinert mit Burata Käse

CARNE | FLEISCH

19,9

Carre´´di Agnello in Crosta di Pistacchi e Bietola Rossa

Lammkarre mit Pistazienkruste auf Rote Bete Creme serviert

36,90

Involtino di Vitello dello Chef

mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllte Kalbfleischrolle mit Speckkruste auf Lila-Kartoffelpüree serviert

27,90

Filetto di Scottona Fiche e Vino Rosso

Rinderfilet (ca. 220 gr.) mit Feigen und Rotweinjus

38,90

Tomahawk di Suino Nero Siciliano su Crema di Porcini

Tomahawk vom sizilianischem schwarzen Schwein mit Maronenkruste auf Steinpilzcreme serviert

30,90

Tranciato di Scottona locale

tranchiertes Rumpsteak (ca. 250 gr.) von der deutschen Färse (weibliches Rind, ohne Kälber) auf Rucolabett, Cherrytomaten und Parmesancreme

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen unsere Tagesbeilage und einen kleinen Salat.

32,90

Hauptspeisen

PIZZE | PIZZEN

Steinofenpizza

Die Pizzen werden mit Mozzarella und Tomatensauce belegt. . . .
Ø 32 cm

Pizza Margherita

Basilikum

10,60

Pizza Salami

italienische Salami

12,60

Pizza Prosciutto e Funghi

Schinken und Champignons

12,60

Pizza Diavolo

italienische, scharfe Salami

12,60

Pizza Tonno e Cipolla

Thunfisch und Zwiebeln

13,50

Pizza Quattro Formaggi

Vier Sorten Käse

13,50

Pizza Vegetariana

Paprika, Zucchini, Aubergine

13,90

Pizza Tricolore

Tomaten- und Mozzarellascheiben, Basilikum

13,90

Pizza Parma

Parmaschinken, Rucola, und Parmesankäse

19,90

Pizza Calzone

Salami, Kochschinken, Ricotta und Mozzarella

16,90

Pizza Tresapori

Parmaschinken, Caprese und scharfe Salami

18,90

Le Nostre Pizze Specali

Pizza Salsiccia e Friarielli (Bianca)

Mozzarella, Salsiccia (italienische Fenchelbratwurst), Wildbrokkoli und geräucherter Provola-Käse

16,90

Pizza Dello Chef (Bianca)

Mozzarella, italienischer Spanferkel, Trüffelcreme, Rucola, Walnüsse und Büffelmozzarella

19,90

Pizza Crema di Patate, Porchetta, Rucola e Stracciatella

Mozzarella, Lila-Kartoffelpüree, italienisches Spanferkel, Rucola und Stracciatella Käse

19,90

Pizza Golosa

Mozzarella, Gorgonzola, Feigen, Tiroler Speck

19,90

PESCE | FISCH

Orata alla Griglia

Dorade vom Grill

24,90

Calamari alla Griglia

Calamari vom Grill auf Rucolabett und Cherrytomaten

24,90

Filetto di Salmone alle Erbe

Lachsfilet mit Kräuterkruste auf Limetten-Minz-Sauce

26,90

Caciucco alla Livornese

Fischeintopf mit verschiedenen Fischarten nach toskanischer Tradition

29,90

Saltimbocca di Mare

Seeteufelmedaillons mit Parmaschinkenmantel auf grüner Erbsencreme

30,90

Zu allen Fischgerichten servieren wir Ihnen unsere Tagesbeilage und einen kleinen Salat.

Menu Bambino für unsere kleinen Gäste

Gnocchi Tom und Jerry

Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce

7,90

Pizza Pinocchio

mit Tomatensauce, Mozzarella und einem Belag Deiner Wahl (Salami, Schinken, oder Champignons)

8,50

Micky Maus Teller

paniertes Kalbschnitzel mit Pommes

9,90

Nachspeisen

DESSERT | NACHTISCH

Tiramisu della Casa

hausgemachtes Tiramisu

9,90

Soufflflé al Pistacchio

hausgemachtes Schokoladensoufflé mit einem flüssigem Pistazienkern

9,90

Babá al Rum con Nutella e Amarena

Hefeteigkuchen mit Rumgeschmack, verfeinert mit Nutella und Amarenakirschen

9,90

Cannolo Siciliano scomposto

frittierte Teigrolle mit einer süßen Ricottacreme

9,90

Ispirazione al Cheesecake

hausgemachter Käsekuchen mit Waldbeeren

9,90

Ricotta e Pere

Ricotta-Birnentörtchen

9,90

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