Speisekarte

Starter

ANTIPASTI I VORSPEISEN

Bruschetta della Casa

traditionell geröstetes Ciabatta Brot (4 Stück) mit Tomaten, Pistaziencreme und frischem cremigen Filata-Käse

8,90

Vitello Tonnato

hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce

15,60

Carpaccio di Manzo con Burrata e Aroma al Tartufo

dünn geschnittenes Rindfleisch, italienischer Burrata, Rucola, Parmesan und Trüffelaroma

18,90

Quartetto Italiano

Vitello Tonnato – Mozzarella Caprese – Carpaccio di Manzo – Bruschetta della Casa

18,90

Carpaccio di Tonno agli Agrumi

dünn geschnittener Thunfisch mit hausgemachtem Zitrusfrüchten-Dressing

18,90

* * * * * *

Antipasto Misto Casa al Porto (ab 3 Personen)

gemischte Vorspeisenvariation mit eingelegtem Gemüse, Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Bruschetta della Casa, Parmaschinken, Büffelmozzarella und Oktopus Carpaccio

pro Person 11,90

FOCACCE | FOCACCIA

Focaccia olio e rosmarino

mit Olivenöl, Rosmarin und Aioli

7,90

Focaccia parma e bufala

Parmaschinken, Büffelmozzarella und Rucola

11,90

INSALATE | SALATE

Insalata mista piccola

kleiner gemischter Salat

6,50

Insalata mista grande

großer gemischter Salat

9,60

Insalata del Fattore

großer gemischter Salat mit Hänchenbruststreifen, Schafskäse und getrockneten Tomaten

14,50

Insalata Casa al Porto

großer gemischter Salat mit Rindfleischstreifen, Walnüssen und Parmesankäse

15,90

Insalata con Salmone e Avocado

großer gemischter Salat mit Lachs und Avocado

16,50

Insalata con Scampi e Melograno

großer gemischter Salat mit Lachs und Avocado

16,50

Unsere Salate servieren wir Ihnen mit einer hausgemachten italienischen Vinaigrette

Pasta

PASTA | NUDELN

Troccoli alla Carbonara

frische handgemachte, traditionelle Spaghetti Carbonara in der Pfanne serviert

14,50

Gnocchi con Datterino Giallo e Rosso in Crosta di Pane

mit Mozzarella überbackene Kartoffelgnocchi mit gelben und roten Datteltomaten in Brotkruste

13,50

Calamarata dello Chef

frische, breite Nudelringe mit italienischer Fenchelbratwurst, Wildbrokkoli und geräucherten Provola-Käse

15,90

Troccoli con Gamberi e pane aromatico

frische, handgemachte Spaghetti mit Garnelenschwänzen, Cherrytomaten-Weißweinsud, verfeinert mit Kräuter-Paniermehl

17,90

Fettucine con Ragu ́ di Salmone e Spuma di Finocchi

frische Bandnudeln mit Lachsragout und Fenchelschaum

17,50

Ravioli con Porcini,
Fonduta di Parmigiano e Profumo di Tartufo

Ravioli mit Steinpilzfüllung, Parmesancreme und Trüffelaroma

16,90

Strascinati Casa al Porto

frische, breite Fingernudeln mit Rindfleischstreifen und gelber und roter Datteltomatensauce, gehackten Pistazien und geriebenem Provolone (italienischer Hartkäse)

17,50

Linguine al Limone con Polipo, Vongole e Bottarga

handgemachte Zitronen-Linguine mit Oktopus und Venusmuscheln in Cherrytomaten-Weißweinsud, verfeinert mit geriebenem, luftgetrocknetem Fischrogen

19,90

Fettuccine con Fonduta di Parmigiano, Funghi e Salsiccia

frische Bandnudeln mit Champignons, italienische Fenchelbratwurst und Parmesan-Fondue

CARNE | FLEISCH

17,50

Involtino di Pollo dello Chef

mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllte Hähnchenbrustfiletrolle mit Speckkruste, auf Kartoffelcreme serviert

21,60

Scaloppina di Vitello con Prosciutto & Mozzarella

Kalbsrücken mit Parmaschinken und Mozzarella überbacken auf Weißweinsauce servier

26,90

Carré di Agnello alle Erbe

Lammkarree mit Kräutern und Olivenöl

34,90

Tranciato di Scottona locale

tranchiertes Rumpsteak (ca. 250 gr.) von der deutschen Färse (weibliches Rind, ohne Kälber) auf Rucolabett, Cherrytomaten und Parmesancreme

28,90

Filetto alla Wellington 2.0

Rinderfilet (ca. 220 gr.) mit geräuchertem Provola-Käse überbacken, im Brotteig serviert und Jus

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen unsere Tagesbeilage und einen kleinen Salat.

36,90

Hauptspeisen

PIZZE | PIZZEN

Steinofenpizza

Die Pizzen werden mit Mozzarella und Tomatensauce belegt. . . .
Ø 32 cm

Pizza Margherita

Basilikum

9,60

Pizza Salami

italienische Salami

11,40

Pizza Prosciutto e Funghi

Schinken und Champignons

11,40

Pizza Diavolo

italienische, scharfe Salami

12,40

Pizza Tonno e Cipolla

Thunfisch und Zwiebeln

12,40

Pizza Marinara

Kapern, Sardellen, Oliven und Knoblauch

13,00

Pizza Vegetariana

Paprika, Zucchini, Aubergine

13,40

Pizza Tricolore

Tomaten- und Mozzarellascheiben, Basilikum

13,40

Pizza Parma

Parmaschinken, Rucola, und Parmesankäse

15,40

Le Nostre Pizze Specali

Pizza Salsiccia e Friarielli (Bianca)

Mozzarella, Salsiccia (italienische Fenchel Bratwurst), Wildbroccoli und geräucherter Provola-Käse

15,40

Pizza Dello Chef (Bianca)

Mozzarella, italienischer Spanferkel, Trüffelcreme, Rucola, Walnüsse und Büffelmozzarella

18,90

Pizza Salmone e Avocado (Bianca)

Mozzarella, Lachs, gelbe Datteltomaten und Avocadocreme

19,40

PESCE | FISCH

Orata alla Griglia

Dorade Royal vom Grill

21,90

Calamari alla griglia

Calamari vom Grill auf Rucolabett und Cherrytomaten

22,90

Filetto di Salmone alle Erbe

Lachsfilet mit Kräuterkruste auf Limetten-Minz-Sauce

24,90

Scampi all Aglio

Fünf Black Tiger Garnelen in Olivenöl und Knoblauch gebraten

26,90

Trancio di Tonno alla Livornese

Thunfischsteak vom Grill mit Oliven, Kapern und Cherrytomatensauce

27,90

Zu allen Fischgerichten servieren wir Ihnen unsere Tagesbeilage und einen kleinen Salat.

Menu Bambino für unsere kleinen Gäste

Gnocchi Tom und Jerry

Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce

6,50

Pizza Pinocchio

mit Tomatensauce, Mozzarella und einem Belag Deiner Wahl (Salami, Schinken, oder Champignons)

7,50

Micky Maus Teller

paniertes Kalbschnitzel mit Pommes

9,10

Nachspeisen

DESSERT | NACHTISCH

Tiramisu della Casa

hausgemachtes Tiramisu

7, 90

Panna Cotta

hausgemachtes Panna Cotta, serviert mit warmen Waldbeeren

7, 90

Soufflflè al Cioccolat

hausgemachtes Schokoladensoufflé mit weißer Schokoladenfüllung und Vanilleeis

8,90

Cremoso al Pistacchio

hausgemachte Mascarpone Creme mit Pistaziengeschmack, Crumble und mit Espresso übergossen

9,40

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